Кошик
337 відгуків
+380 (95) 646-64-87
+380 (67) 997-88-11
+380 (97) 159-52-52
Інгредієнт
Кошик

Цитрат натрію Е331 (ii)

350 ₴/кг

  • В наявності
Цитрат натрію Е331 (ii)
Цитрат натрію Е331 (ii)В наявності
350 ₴/кг
+380 (95) 646-64-87
  • +380 (67) 997-88-11
  • +380 (97) 159-52-52
+380 (95) 646-64-87
  • +380 (67) 997-88-11
  • +380 (97) 159-52-52
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Цитрат натрію Е331Na3C6H6O7 (Kasomel 1112)  тризамінний. Ця харчова домішка призначена для виробництва варених ковбасних виробів (варені ковбаси, сосиски, сардельки) як структуроутворювальний компонент і як компонент, що збільшує вологоутримувальний  властивість  білків у складі розшарувань для ін'єктування будь-якої сировини до 15%, з можливістю подальшого заморожування.
Характеристики
Основні
Країна виробникБельгія
Інформація для замовлення
  • Ціна: 350 ₴/кг