Цитрат натрия Е331(iii)
370 ₴/кг
- В наличии
Цитрат натрия Е331(iii)В наличии
370 ₴/кг
+380 (95) 646-64-87
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Цитрат натрия Е331Na3C6H6O7 (Kasomel 1112) тризамещеный. Эта пищевая добавка предназначена для производства вареных колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки) в качестве структурообразующего компонента, и как компонент увеличивающий влагоудерживающее свойство белков в составе рассолов для инъектирования любого сырья до 15%, с возможностью последующей заморозки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Бельгия |
Информация для заказа
- Цена: 370 ₴/кг