Камедь гуаровая (Е412)
130 ₴/кг
- Нет в наличии
Камедь гуаровая (Е412)Нет в наличии
130 ₴/кг
+380 (95) 646-64-87
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Камедь гуаровая порошок белого или желтого цвета с характерным запахом. Извлекают его из молотого эндосперма семян гуаровых бобов. Используют как загуститель, который имеет следующие свойства: регулирует вязкость, стабилизирует эмульсии, придает кремообразной консистенции продуктам. В молочных продуктах гуаровую камедь применяют для сохранения влаги, в замороженных — как регулятор вязкости, для придания однородной структуры. В процессе производства сырая гуаровая камедь способствует образованию сгустка и увеличивает выход продукции.
Распродажа
Фасовка по 1 кг
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Страна производитель | Китай |
Информация для заказа
- Цена: 130 ₴/кг