соєвий ізолят — це рослинний протеїн. Отримують його промисловим способом із натурального соєвого концентрату, з якого за додаткового оброблення видаляються майже всі жири та вуглеводи. Продукт складається на 90% з ізольованого білка сої та являє собою практично цілісний білковий продукт.
Соєвий ізолят застосовується під час виробництва емульгованих і грубоподрібнених рибопродуктів і м'ясопродуктів різних категорій, молочних продуктів, хлібобулочних, борошняних кондитерських виробів, супів, соусів, йогуртів, сухих напоїв, продуктів дитячого та дієтичного живлення: варених ковбас, сосисок, сардельок і м'ясних виробах
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Упаковка | Мішок |
| Вага упаковки | 20 кг |
| Ціна за 1 кг | 185 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 185 ₴/кг


