Бензоат натрия (Е211)
120 ₴/кг
- Нет в наличии
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
Бензоат натрия (Sodium Benzoate, бензойнокислый натрий, E211). Бензоатом натрия (добавкой Е211) называют вещество, имеющее свойства консерванта. Представляет собой белый порошок без вкуса и запаха. Бензоат натрия – один из самых дешёвых консервантов, именно поэтому его так часто используют в пищевой промышленности.полностью. Растворяется в воде и не теряет своих свойств при кипячении, поэтому спектр его применения в пищевой промышленности практически не имеет границ. Бензоат натрия используют при производстве безалкогольных напитков, колбас, мясопродуктов и сыров, консервов и пресервов, соусов, пряностей и приправ, маринованных овощей и консервированных фруктов, джемов, желе, рыбной консервации и солёной рыбы, конфет и других кондитерских изделий, практически всех полуфабрикатов, особенно – готовых салатов
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Страна производитель | Китай |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 120 ₴/кг