Перець духмяний мелений
1 350 ₴/кг
- В наличии
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
Применение молотого душистого перца в кулинарии достаточно распространено. Ему по праву принадлежит первое место в списке приправ для приготовления блюд. Многие кулинары используют пряность для приготовления мясных изделий (фарша, колбасы, печеночного паштета), а также рыбных деликатесов (жареной, запеченной рыбы).Молотую специю также всыпают в тесто для сладкой выпечки (пирогов, пряников, печенья, хлеба). Добавляют в горячие блюда (борщи, супы, солянку). Также отлично подходит для приготовления соусов и маринадов. Незаменим при варке фруктовых компотов, джемов и пудингов. Любители острой пряности кладут ее в разные каши, а также в рис.Опытные кулинары советуют добавлять душистый порошок в компоты, джемы непосредственно перед подачей на стол.
В горячие блюда лучше класть перец за 30 минут до готовности, чтобы придать блюду более насыщенный аромат. Хранить ароматный перец стеклянной таре или в герметично закрытой упаковке, чтобы специя не потеряла свой насыщенный аромат и вкус. Срок годности после первого использования приправ составляет два месяца. А в нераскрытой упаковке она может храниться в течение двух лет.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Производитель | Wiberg |
| Страна производитель | Австрия |
| Тип специй | Перец душистый |
| Цена за 1 кг | 695 |
- Цена: 1 350 ₴/кг