У перці міститься втричі більше вітаміну С, ніж у апельсині. Він також багатий на кальцій, залізо, фосфор, каротин і вітаміни групи В. Крім того, перець здатний посилювати дію інших лікарських рослин. Чорний перець використовується для супів, підливок, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів кількості інших страв, які готуються у нашій кухні. Без чорного перцю не обходиться виготовлення ковбас та цілий ряд виробів із м'яса. Чорний перець збуджує апетит та покращує травлення. Корисний чорний перець при гастриті зі зниженою секрецією шлунка, але тільки не стадії загостреннячя
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Виробник | Wiberg |
| Країна виробник | Австрія |
| Ціна за 1 кг | 860 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 480 ₴/кг



