Соевый гуляш ((текстурат) мешок 6кг)

Соевый гуляш (текстурат соевого белка, соевое мясо) – продукт переработки соевых бобов – заменитель мяса, производимый обычно из обезжиренной соевой муки. Соевый текстурат – продукт быстрого приготовления, богатый белоком и содержит мало жиров.

Широко используется в вегетарианской и восточноазиатской кухне. В английском используются термины англ. textured vegetable protein (TVP) и англ. textured soy protein (TSP), которые переводятся буквально как "текстурированный растительный белок" и "текстурированный соевый белок".

Соевый гуляш не требует длительного приготовления и какой-либо дополнительной обработки. Оно реализуется сухим и перед употреблением в пищу продукт нужно просто на некоторое время залить кипятком. Для разнообразия и пикантности можно добавить любые специи по вкусу. Соевый гуляш подойдет в качестве основного блюда к любому гарниру.

Соевый гуляш имеет полностью растительное происхождение и усваивается организмом практически на 100%. Соевые продукты способствуют выведению из организма радионуклидов, солей тяжелых металлов, различных токсинов, являются средством профилактики раковых заболеваний. Кроме того, соевые продукты могут значительно снижать уровень глюкозы в крови больных сахарным диабетом. 

Приготовление соевого гуляша соевое мясо залить кипящей водой (пропорции: 1 часть продукта и 3 части жидкости), добавить соль (либо соевый соус), специи по желанию. Подождать 30 минут до полного набухания продукта. Затем слить лишнюю жидкость. Использовать полученное соевое мясо как аналог мяса при приготовления любых блюд.

Соевый гуляш содержит в себе такие полезные вещества как витамины группы Е, В, а также Н. Кроме того соевое мясо содержит в своем химическом составе калий, магний, железо, фосфор и кальций

Упаковано в мешки весом 6 кг.