Жидкий дым Дымное масло Smoked Oil (300мл)
112 ₴
- В наличии
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
Натуральный очищенный аромат дыма на масляной основе изготовлен из Гикори – «Американского Ореха». Придает блюдам аромат как будто она приготовлена на огне или по технологии Стир-фрай (WOK), которая очень распространена для азиатской кухни.
Продукт производится по технологии «Чистое копчение» (Clean Smoke) благодаря которой в продукте присутствуют только ароматические вещества дыма, а побочные составляющие дымогенерации такие как смолы и зола полностью отфильтрованы.
Предназначен для:
- Жареные гарниры, такие как картофель: добавить и размешать 3 – 6 чайных ложек на 1кг за 3 – 7 мин до готовности
- Котлеты или жареное мясо: добавить 3 – 6 чайных ложек на 1кг вместе со специями во время приготовления фарша или маринования мяса, или 50 на 50 с маслом для жарки.
- жареные овощи: 2 – 4 чайные ложки на 1 кг в конце жарки (за 2 – 4 мин до готовности)
- Стер-Фрай (WOK) технология: 1,5 – 3 чайные ложки на 1 кг в конце жарки (за 1 – 3 мин до готовности)
Бутылка 300 мл, которую удобно держать, имеет дозатор для легкого использования.
Фасовка бутылка 300 мл
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вега |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 300 г |
| Состав | Жидкий дым, |
- Цена: 112 ₴