Рідкий дим Димна Олія «Smoked Oil» (300 мл)

Натуральний очищений аромат диму на олійній основі виготовлений з Гікорі – «Американського Горіха». Надає стравам аромат ніби вона приготована на вогні або за технологією Стір-фрай (WOK) що дуже розповсюджена для азійської кухні.

Продукт вироблений за технологією «Чисте копчення (Clean Smoke)» завдяки якій, в продукті присутні лише ароматичні речовини диму, а побічні складники димогенерації такі як смоли та зола повністю відфільтровані.  

Призначений для:

-        Смажені гарніри, такі як картопля: додати та розмішати 3 – 6 чайних ложок на 1кг за 3 – 7 хв до готовності

-        Котлети, або смажене м’ясо: додати 3 – 6 чайних ложок на 1кг разом зі спеціями під час приготування фаршу чи маринування м’яса, або 50 на 50 з олією для смаження.

-        Смажені овочі: 2 – 4 чайні ложки на 1кг в кінці смаження ( за 2 – 4 хв до готовності)

-        Стір-Фрай (WOK) технологія: 1,5 – 3 чайні ложки на 1 кг в кінці смаження ( за 1 – 3 хв до готовності)

Пляшка 300 мл яку зручно тримати має дозатор для легкого використання на кухні.

Фасування пляшка 300 мл