Краситель пищевой Понсо 4R (Е124) (фасовка 2,5кг)
740 ₴/кг
- В наличии
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
Краситель пищевой Понсо 4R (Е124) Ферменто СО 150 - порошковыый водорастворимый краситель. Цвет - ярко-красный.
Физическое состояние: тонкий порошок, красного цвета, без запаха. Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, колбасных, кондитерских и молочных изделий, фаршевых полуфабрикатов, соусов, кетчупов, десертов, мороженого, макарон, пудингов, фруктовых консервов, рыбо- и мясопродуктов, лекарственных, косметических средств и моющих средств.
Норма расхода ферментированного риса составляет от 0,03 до 0,5 гр на кг продукции.
Также выбор и дозировка красителей для производства конкретного пищевого продукта зависят от желаемого цвета и требуемой интенсивности окраски, а также от физико-химических свойств продукта (особенно кислотности). На разных пищевых продуктах (мармеладные изделия, джемы, пастильные изделия, крема и пр.) красители могут иметь различный оттенок
Фасовка 2,5кг в пакетах
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Chr.Hansen |
| Страна производитель | Италия |
| Вид и форма выпуска | Сухой краситель |
| Упаковка | Пакет |
| Цвет | Красный |
- Цена: 740 ₴/кг