Бензоат натрію (Е211)
120 ₴/кг
- Немає в наявності
- +380 (67) 997-88-11
- +380 (97) 159-52-52
Бензоат натрію (Sodium Benzoate, бензойнокислий натрій, E211). Бензоатом натрію (добавкою Е211) називають речовину, що має властивості консерванта. Являє собою білий порошок без смаку та запаху. Бензоат натрію — один із найбільш дешевих консервантів, саме тому його так часто використовують у харчовій промисловості.повністю. Розчиняється у воді та не втрачає своїх властивостей під час кип'ятіння, тому спектр його застосування в харчовій промисловості практично не має меж. Бензоат натрію використовують під час виробництва безалкогольних напоїв, ковбас, м'ясопродуктів і сирів, консервів і пресервів, соусів, прянощів і приправ, маринованих овочів і консервованих фруктів, джемів, желе, рибної консервації та солоної риби, цукерок та інших кондитерських виробів, практично всіх напівфабрикатів, особливо — готових салатів
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Країна виробник | Китай |
| Упаковка | Пакет |
- Ціна: 120 ₴/кг