Целюлозна плівка (карамель і цибуля) (рулон 200м)

Целюлозна плівка — димо, волого-, газопроникний матеріал, який використовується для формування ковбасних і делікатесних виробів, а також під час виробництва копчених делікатесів із риби та копчених сирів.
Для виготовлення целюлозної плівки використовують матеріал рослинного походження (целюлозу з деревних порід дерев, бавовни та ін.). З високим рівнем очищення.

целюлозна плівка має шліфувальні переваги та властивості:
1. Чудова проникність і блиск;
2. Висока паро та димопроникність, гарний захисний бар'єр для смаку та аромату;
3. Має антистатичні властивості, легко відривається, перешкоджає осадженню конденсату;
4. Має порівняно невисоку ціну;
5. Обидві сторони плівки добре друкуються різними фарбами;
6. Розкладається без шкоди для довкілля;
7. чудовий твіст-ефект («пам'ять на скручування»);
8. легко знімається з готового продукту;
9. чудові смакоароматичні показники готового продукту;

Для застосування плівки для вистилки форм досить одного шару плівки, а для обгортання делікатесів і застосування як оболонки для ковбас необхідно не менш ніж два шари плівки. постійного контролю над температурними режимами та вологістю в термокамере.
 

Постачається в рулоні широною 480 мм, 430 мм і довжиною 200 м.