Пірофосфат натрію
Харчова добавка Е 450, основна дія якої — збереження однорідності продуктів. Зокрема — рівномірної в'язкості напоїв, коктейлів, кремів, соусів та інших рідких продуктів. Додатковий ефект, який проявляє пірофосфат натрію — продовження терміну придатності та захист продукту від втрати ним аромату та кольору. Також використовується як емульгатор, стабілізатор, регулятор кислотності, диспергувальна речовина та розпушувач, комплексоутворювача, вологоутримувального агента в хлібопекарній промисловості, під час виробництва плавлених сирів, ковбас та інших продуктів.
Розфасування 25 кг
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Prayon |
| Країна виробник | Бельгія |
| Склад | Тріполіфат натрію е451 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 198 ₴/кг


