У перці міститься втричі більше вітаміну С, ніж в апельсині. Він також багатий на кальцій, залізо, фосфор, каротин і вітаміни групи В. Крім того, перець здатний посилювати дію інших лікарських рослин.Чорний перець використовується для супів, соусів, овочевих салатів, маринадів, під час приготування всіх видів м'яса, включно з дичами, савойською капустою, квасолі, гороху, сочевицями, квашеною капустою, гуляшами, яєць, сирами, томатами, рибою, консервованими. кількості інших страв, приготованих у нашій кухні. Без чорного перцю не обходиться виготовлення ковбас і ціла низка виробів із м'яса.
Чорний перець збуджує апетит і покращує травлення. Корисний чорний перець під час гастриту зі зниженою секрецією шлунка, але тільки не стадії загострення.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Виробник | Wiberg |
| Країна виробник | Австрія |
| Ціна за 1 кг | 860 |
- Ціна: 1 150 ₴/кг


